kae328
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孫社長、詳しい説明をありがとうございました。作り方・写真を見直していて思ったのですが、食材・調味料すべて混ぜてから炒めるのですね。ご飯がすすみそうですね。今度作ってみます。ありがとうございました。 |
2008/08/03 |
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孫一亨
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抜けている写真はアカシア蜂蜜のビンですので、また直すのも手間ですし、ないままでご了承下さい。 |
2008/08/03 |
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孫一亨
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ビビムミョンは、インスタントのものです。コチュジャン・お酢（透明なもの）・砂糖（蜂蜜）・胡麻油などで作ることもできます。 |
2008/08/03 |
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孫一亨
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写真が抜けているところがありました。申し訳ございません。人参を使わないのは、炒めるくらいでは柔らかくならないからです。もちろん、お好きなように作れればよいと思いますので、禁止とかではありません。 |
2008/08/03 |
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daiayu
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孫社長、待ってました～。本格的な料理、やる気が出てきました(^^)v火事に気をつけて、作ってみま～す（笑） |
2008/08/03 |
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チャッピーママ
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お願いついでに韓国語講座の様な定期的な講座じゃなく不定期で月一回か二回ぐらいでお願い出来ませんか？そして使った材料をその場で販売して貰えると嬉しいです。なるべく格安でね。 |
2008/08/03 |
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チャッピーママ
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作り方詳しくあげていただき有り難うございます。これで作れるかも。でも欲を言えば直接教えてもらいたい。ここがオープンした事だし孫と作る韓国料理とか言う料理教室出来ないかしら。孫さんどうですか？ |
2008/08/03 |
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（･ε･）昆布
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次に食品もって写真撮るときは、マニュキアくらいぬって見栄をはったほうがいいのでは、、、 |
2008/08/03 |
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OkYon6n3
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↓バルサミコの間違い。ところどころの手と調味料とお料理の盛り付けのお写真・・バランスが絶妙・・見ていて気持ちが良く食力が増します。所々・＾ー＾・←になり・・楽しく料理してる姿を思い浮かべてしまいます。 |
2008/08/03 |
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OkYon6n3
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孫一亨様、写真で事細かに説明ありがとうございます。使った具や調味料が分かり嬉しい、バルコミコの変わりに黒酢でも？調味料のこだわりもお洒落。ブログの写真ではビビムミョンがごはんに見え |
2008/08/03 |
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fall
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調味料にソンソンのコダワリを感じるぅ。。「うわぁ～＠＠まるで調味料のオリンピックや～」（彦摩呂風←テレビ見ないソン2も知ってるぅ？）ブロコリ食品で大好きなコチュジャン等韓国の調味料も扱ってほしいな。。 |
2008/08/02 |
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明菜
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フライパンのままなのはエコの為にですね。それがおかしかったです＾＾野菜の中でも適していない野菜は見た目の関係でしょうか、味が出てしまうからなのでしょうか？ |
2008/08/02 |
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明菜
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いろいろな食材、調味料などを使っているんですね。詳しく書かれているので、作れそうですが、水分を飛ばして火にかける加減など、気を付けないといけないですね。撮影の為にフライパンではなく、盛り付けたとの事、 |
2008/08/02 |
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kae328
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いくつか質問させていただいてもよろしいでしょうか？人参を入れない方がいいのはなぜですか？ピピンミョンのソースはどのようなソースですか？初歩的な質問で申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。 |
2008/08/02 |
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kae328
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こんばんは。初めて参加させていただきます。写真入りで作り方をUPしていただき、ありがとうございます。とても美味しそうですし、詳しい説明なので私にも作れそうです。 |
2008/08/02 |
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violin21
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際限なく疑問や興味が湧いてしまうので、この記事は忘れなければなりません。難しいけれど・・・F.O. |
2008/08/02 |
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violin21
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「コチュカルは持っていないので・・・」書くと、何処からか沢山送って来られると困りませんか？ |
2008/08/02 |
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violin21
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violinは、料理も、写真も好きですが、余程余裕がないと同時に進行するのは難しいものではないでしょうか？ |
2008/08/01 |
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violin21
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こんばんは。孫さん、violinは、料理オタク３５年を自負するものですが、この画像と記事には大変驚きます。いちいち書ききれないほど多くの驚きがあります。 |
2008/08/01 |
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pinotnoir
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バルサミコ酢同じです。ちょっと嬉しい。。器も食材にあっていて目でもいただけます。美味しそう！ さくらの器も可愛いけど、ビビムミョンのお顔も可愛いです。 |
2008/08/01 |
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fusafusa0444
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ビビムミョンは麺を混ぜる！日本のインスタントラーメンと考えていいのですか？ |
2008/08/01 |
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keko888
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お鍋は雪平なんですね？？？＾＾チェユクポックム・・・そそります！＾＾ｖ |
2008/08/01 |
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fusafusa0444
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詳しい作り方ありがとうございます。 わかりやすいですね＾＾。色々な調味料使っているのですね～ |
2008/08/01 |
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chihi1001
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写真の何枚目かにサプライズで孫社長のお顔も是非出してください。。。一人で食べるの淋しかったらいつでも言ってね！大阪から飛んで行くからね～！ |
2008/08/01 |
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chihi1001
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凄いです・・・！私にも出来るかな～！混ぜて焼くだけのチヂミくらいしか作ったことがなくて。。。頑張ってみます。 |
2008/08/01 |
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kunisan
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ブログでははっきり確認できませんでしたが、チェウクポックムにはバランス良く、たくさんの野菜が入ってたんですね～レシピありがとうございました～いただきま～す！（と、勝手に目で食べてます） |
2008/08/01 |
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kunisan
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いつもながら笑いを取り混ぜたコメントでクスッと笑わせていただきました。何度見ても左下のお顔がどうしてもウルトラマンに見えてしかたがないです（笑） |
2008/08/01 |
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kunisan
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その場でくわしく説明を受けながら講習したもらった気分になりました。わかりやすいですね～＾＾ それにしてもいろんな調味料が使いこなせているのが素晴らしいです！ |
2008/08/01 |
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