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kitchen-B
kitchen-B(https://club.brokore.com/kitchenb)
ブロコリで韓国食品販売がスタートしました!奥深い韓国料理の世界へ旅立ちましょう!美味しい経験が一緒にできますことを楽しみにしています^^
サークルオーナー: kitchenB | サークルタイプ: メンバー制 | メンバー数: 285 | 開設:2008.07.17 | ランキング:89(4813)| 訪問者:347843/571707
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レシピ
ブロコリで販売している「ファミリーセット」「ビューティーセット」食材のレシピはもちろん、様々な韓国料理のレシピをUPしてまいります。 皆さんご自慢のレシピも是非UPして下さいね。
No 20 HIT数 1089
日付 2008/08/08 ハンドルネーム sakuras
タイトル たくあんのミッパッチャン(닥광 밑 반찬)
画像
本文

          暑い夏、火を使わないで作れる一品!!

    刻んで混ぜるだけで、ご飯もお酒も進んじゃいます^^

 材料(재료)

たくあん(닥광) …1本
にんにく (마늘)すりおろし…大さじ1
ねぎ (파) みじん切り…適量
白ごま(참깨)…大さじ1

  
調味料(조미료)

唐辛子粉(고추가루)…大さじ2
ごま油(참기름)…大さじ1

 作り方(만드는 방법)

1.
たくあんを少し太めのせん切りにする。

2.材料に調味料を加えて、手でよく混ぜ合わせる。

※手で混ぜ合わせることで、味が全体になじみやすい。
※調味料はお好みで調節して下さいね♪


                       たったの5分で完成です!! 

 


 
sakuras
OkYon6n3さん、たくあん1本を冷蔵庫にストックしておくと急な来客やもう一品欲しいな…という時にお役に立ちますよ♪ 2008/08/10
sakuras
daiayuさん、ビールはもちろんですが、私は韓国焼酎にお供していただいてます@@ 2008/08/10
OkYon6n3
忙しいときや急な来客の一品に良いですね。 2008/08/10
daiayu
オリンピック見ながら、ビール片手にコレですね☆ 2008/08/09
sakuras
kunisanさん、大根での応用はしたことがないのですが、たらこでしたら大丈夫ですよ~♪食べやすい大きさに切った、たらこを潰さないように混ぜ合わせて下さい!!こちらはご飯が何善でもいけちゃいます~^^ 2008/08/08
sakuras
オモ…pinotnoirさん、もう飲んじゃいましたか^^;それは残念!! 日持がするので作り置きOKヨン♪でも飲みすぎにはご注意下さいね(#^.^#) 2008/08/08
kunisan
たくあんがなければ塩もみした大根でも応用できそうですね。袋に大量に余った唐辛子粉がこれで少しは消費できるかな・・。 2008/08/08
pinotnoir
OH! ビールを飲む前にここにくれば良かったです。もう飲んでしまっているので、明日作ってみようかしらん。 2008/08/08
 
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