OkYon6n3
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美味しそう。エゴマの粉ってあるのですね。ありがとうございます。 |
2008/08/31 |
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マッコリ
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呼んでましたが。。。最近のエゴマブームで蕎麦とかドレッシングなどのじゅうねん製品が続々と発売されてるようです＾＾ |
2008/08/30 |
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マッコリ
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わかめスープにはえごまの粉が入ってたんですね？私の実家の県では、昔から夏になるとエゴマと山椒をすり鉢ですって味噌砂糖水でタレを作りそうめんを食べてましたよ。「エゴマ」じゃなくて「じゅうねん」とｙ |
2008/08/30 |
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kunisan
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五平餅は買ってすぐ食いつきましたので(笑）写真を撮りそこないましたが、これは同様のタレをぬった「えごまたれの団子」です。これもＧｏｏｄ！でした。 |
2008/08/30 |
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kunisan
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 団子 |
2008/08/30 |
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kunisan
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この夏、飛騨高山に行き、名物「五平餅」を食べました。たれに「えごま」が入っていると聞きました、健康食としてブームにもなっている食材なんですよね。おいしかったです。 |
2008/08/30 |
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kunisan
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今朝は我が家でもワカメスープを作りました。鶏がらスープベースに生椎茸、ワカメ、最近マイブームの糸寒天入りです。仕上げにかき玉汁風に玉子を混ぜ、ごま油を垂らして、浮き身に白ゴマと青ねぎちらしました。 |
2008/08/29 |
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kunisan
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想像してたものと違った色々な具が入っているのに驚きです。味を決める大事なポイントである「エゴマの粉」（初めて見ました）は手に入りにくい食材かも・・ |
2008/08/29 |
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fusafusa0444
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今までわかめスープはコンソメ味とかしょうゆ味で作っていました＾＾エゴマの粉は新大久保に行けば買えるでしょうか？ |
2008/08/29 |
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OK4joon
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わ～い、うれしい！やっぱり、明日のセンイルには、わかめスープを作ってみようと思ってました(^^)ｂ ドラマで見る韓国のわかめスープは、わかめタップリですよね |
2008/08/28 |
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