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レシピ |
ブロコリで販売している「ファミリーセット」「ビューティーセット」食材のレシピはもちろん、様々な韓国料理のレシピをUPしてまいります。
皆さんご自慢のレシピも是非UPして下さいね。 |
No |
49 |
HIT数 |
1445 |
日付 |
2009/01/19 |
ハンドルネーム |
violin21 |
タイトル |
サムジャン・メニュー 続き |
画像 |
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本文 |
サムジャンが、大変重宝していてご紹介します。 私家は、基本的に辛いものは食べられないのですが、 サムジャンは、唐辛子、にんにく、ねぎ、ごま、のペーストと思って使います。 今回は、キュウリ、人参、茗荷、白菜キムチ、薄焼き卵(白、黄色)、チーズ、マリネのスモークホタテとタマネギ、全てとても細い千切りにし、サムジャンを、各自焼き海苔で巻いて食べるものです。 おかずにもなりますし、前菜や、お酒のおつまみにもなると思います。 ヘルシーで、とても美味しいです。 巻く中身は、水菜、ハム、スモークサーモンなどもいいと思います。 カニかまも良いかも知れません サムジャンを使っているので、 焼き海苔は、日本の海苔より、韓国の焼き海苔の方が合います。 今夜は、日本の海苔と、ウソンの竹塩焼き海苔2種類用意しました。 *ご飯は入れません。 |
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