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| レシピ |
| ブロコリで販売している「ファミリーセット」「ビューティーセット」食材のレシピはもちろん、様々な韓国料理のレシピをＵＰしてまいります。
皆さんご自慢のレシピも是非ＵＰして下さいね。 |
| No |
51 |
HIT数 |
1413 |
| 日付 |
2009/01/26 |
ハンドルネーム |
violin21 |
| タイトル |
サムジャンで愛と濃くのある煮物の味付け |
| 画像 |
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| 本文 |
いつもの和風の煮物に、
サムジャンを使い、味に深みとパワーを加えました。
一年中で最も寒いこの頃、
和風煮物にも、風邪対策と新味を工夫して
身体も心も温まる、うってつけの一品になりました。
薄めの味付けに、お好みの量のサムジャンと、
仕上げに少しごま油を加えるだけです。
それだけですが、こっくりした味になるので、
若い方にも喜ばれそうです。
一旦冷めたものを、もう一度暖めなおすとお味を含んで尚美味しくなります。
お試し下さい＾＾。
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violin21
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夫々の食材はしっかり下ごしらえをして、最後にさっと炊き合わせるのが彩りも良く、サムジャンの味付けには良い様な気がします。 |
2009/01/28 |
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violin21
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この日は、ありったけの野菜とつきこんにゃくを入れて、カタルシスの促進をはかってみました＾＾。 |
2009/01/28 |
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violin21
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kitchenB様、こんばんは。風邪が流行る時期ですので、勤労者も受験生も、何とか食べ物で体力を付けて乗り切って欲しい思いでいっぱいです。こんな時期にはこういう味付けも良いかと思います。 |
2009/01/28 |
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kitchenB
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煮物とサムジャンの相性、体温まる感じがして凄いパワーを感じますね！想像するだけで美味しそうですね。私もチャレンジしてみます！！！ありがとうございます☆ |
2009/01/28 |
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開設サークル数： 1238
サークルオーナー： kitchenB |
サークルタイプ：
メンバー制
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メンバー数：
286
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開設：2008.07.17 |
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