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kitchen-B
kitchen-B(https://club.brokore.com/kitchenb)
ブロコリで韓国食品販売がスタートしました!奥深い韓国料理の世界へ旅立ちましょう!美味しい経験が一緒にできますことを楽しみにしています^^
サークルオーナー: kitchenB | サークルタイプ: メンバー制 | メンバー数: 285 | 開設:2008.07.17 | ランキング:89(4813)| 訪問者:339415/563279
開設サークル数: 1238
[お知らせ] 更新のお知らせ
容量 : 2M/100M
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レシピ
ブロコリで販売している「ファミリーセット」「ビューティーセット」食材のレシピはもちろん、様々な韓国料理のレシピをUPしてまいります。 皆さんご自慢のレシピも是非UPして下さいね。
No 53 HIT数 1959
日付 2009/02/06 ハンドルネーム violin21
タイトル 聖バレンタインデーを前に・・・
画像
本文
ブロコリの孫社長以下、全てのスタッフの皆さんへ
生キャラメルを作りました。
写真の、ハート型のチョコに見えるものはロウソク(愛の灯)です。

材料は、生クリーム、グラニュー糖、少量の水、クッキングペーパー(シリコン樹脂加工)だけです。

なんと~生キャラメルに「ドゥングレ茶」が凄く合う事が判りました。
ビックリでしょう!?
violinの好みでは、紅茶より合うと思いました。
たまたまその時飲み比べた紅茶は、
STRAND(TWINING)のRUSSIAN CARAVAN=ロシアン・キャラバン。

やはり、買ったものより手作り生キャラメルの方が美味しいです。
費用も、半分くらいで出来ると思います。

生キャラメルの作り方は、いろいろなサイトで知ることが出来ます。
材料は、他のものを入れないのが口融けも良くておいしい気がします。

ドゥングレ茶、是非お試し下さい^^。

今回柔らかめにできたので、炒りアーモンドを砕いて表面にまぶしましたら
香ばしさが加わり、更に美味しさアップしました。

 
 
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