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ブロコリで韓国食品販売がスタートしました！奥深い韓国料理の世界へ旅立ちましょう！美味しい経験が一緒にできますことを楽しみにしています＾＾

開設サークル数： 1238

レシピ

レシピ

ブロコリで販売している「ファミリーセット」「ビューティーセット」食材のレシピはもちろん、様々な韓国料理のレシピをＵＰしてまいります。皆さんご自慢のレシピも是非ＵＰして下さいね。

No	53	HIT数	1350
日付	2009/02/06	ハンドルネーム	violin21
タイトル	聖バレンタインデーを前に・・・
画像
本文	ブロコリの孫社長以下、全てのスタッフの皆さんへ生キャラメルを作りました。写真の、ハート型のチョコに見えるものはロウソク（愛の灯）です。材料は、生クリーム、グラニュー糖、少量の水、クッキングペーパー（シリコン樹脂加工）だけです。なんと～生キャラメルに「ドゥングレ茶」が凄く合う事が判りました。ビックリでしょう！？ violinの好みでは、紅茶より合うと思いました。たまたまその時飲み比べた紅茶は、 STRAND（TWINING）のRUSSIAN CARAVAN=ロシアン・キャラバン。やはり、買ったものより手作り生キャラメルの方が美味しいです。費用も、半分くらいで出来ると思います。生キャラメルの作り方は、いろいろなサイトで知ることが出来ます。材料は、他のものを入れないのが口融けも良くておいしい気がします。ドゥングレ茶、是非お試し下さい＾＾。今回柔らかめにできたので、炒りアーモンドを砕いて表面にまぶしましたら香ばしさが加わり、更に美味しさアップしました。