サムジャンを美味しく食べる方法　色々＾＾

● キャベツ、きゅうり、スティック野菜など、あらゆるお野菜と合います。
　　日本でいうもろみ味噌と同様にお使いいただけます。

● ごま油、おろしニンニクを入れて混ぜれば、更に風味豊かに。
　　最高の味を味わえます。

●　焼肉と一緒に・・・・サンチュにお肉をのせ、サムジャンを入れて
　　包んで召し上がれば、すっかり気分は本場の韓国焼肉店に！

●　焼き魚に・・・鯛やタラ、カマスなどに薄く塩をして、グリルで盛り付けの
　　際に裏面になるほうをこんがりと焼きます。裏返して、１匹につき
　　大匙1杯程度のサムジャンをのせて焼きます。
　　白髪ねぎをのせて召し上がって下さい。サムジャンに淡白な白身がよく
　　合い、ご飯が進むおいしさです。
　　
● お肉のソテ－にも。厚切りの豚肉や鶏肉の裏表にサムジャンを薄く付け、
　　フライパンにごま油をひいて焼きます。
　　サンチュと食べれば、お野菜もたっぷり取れますよ。

●　サラダドレッシングに。大匙２杯程度のサムジャンを、小匙１杯の
　　ごま油、しょうゆと酢少量で伸ばし、大根の千切やネギとあえて召
　　し上がって下さい。