kunisan
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OKさん、味が濃厚だからお弁当に最適でしょうね、おいしさのあまり、後先考えず、もし鶏を食べてしまっても(笑)残ったユズのソースだけでご飯を食べることができます(タレだけでご飯ね・・汗) |
2008/07/31 |
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OK4joon
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kuniさん、昨日ゆず茶チキン、作りました!マシッソヨ^^今日のお弁当にも入れたよ♪お弁当のおかずにグー!とろみをつけなかったんだけど、ゆずスライスも食べようと、最終的に少し入れました(^^;) |
2008/07/30 |
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kunisan
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わ~い、第2弾も楽しみにしてますね~♪できましたら我が家は皆お酒をあまり飲めませんので他のものと選択できるとか、でもちょっと試飲してみたい用の少量入りを希望します。と、こんなところでこっそり要望^^; |
2008/07/30 |
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kitchenB
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おいしいレシピはじめ、セットも第2弾を考え中です!!待っててくださいませ~~。 |
2008/07/30 |
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kunisan
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重いのに頑張って水を汲んだんだね。もっと味わって飲めばよかったと後悔・・・。さて、他の食材での料理はこれからです。すぐ腐らない食材が多いので安心してます。またおいしいレシピをご紹介くださいね。 |
2008/07/28 |
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kunisan
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帰宅したらファミリーセットが届いてました。すぐに氷たっぷり入れた「三多水」をガブ飲み。ファミリーで飲むとすぐ空になりました。飲み終わった後、ラベルの水がめを背負った女性に目がいきました。 |
2008/07/28 |
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kunisan
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せっかくの休日・・・用事で遠く奈良まで出かけました。あまりの暑さに奈良のシカを見に行く元気もなく土産屋で以前から気になっていた「大仏の鼻○そ」「シカのふ○チョコ」を目で確認しました(購入せず^^;) |
2008/07/28 |
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kitchenB
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せっかくの休日・・・あまりの暑さにお料理せず、氷たっぷり入れたゆず茶をガブ飲みしてました。。今度の休日は絶対作りたいです~~! |
2008/07/28 |
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kunisan
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自分で実際に作ってないので↓の味は どんなだかわかりませんが・・もっとおいしい料理法があるのかな・・・? |
2008/07/28 |
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kunisan
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みじん切りニンニク1片、スペアリブ1kg、マーマレード150g、しょうゆ150ccを鍋に入れ柔らかくなるまで長時間煮込む。まぁ~!簡単!こんなお手軽料理大好き~圧力調理鍋ならもっと早くできそうね~^^ |
2008/07/28 |
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kunisan
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micky33さん、スペアリブのマーマレード煮が食べたくなりました。ゆず茶、バラ肉でも代用できるかな?レシピ見つけたので一度チャレンジしてみよう。 |
2008/07/28 |
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micky33
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通りがかったらkuniさんが@@レシピコーナーはkuniさんにピッタリみたいね^^↑美味しそう早速作ってみなくちゃ!我が家はスペアリブにマーマレード使います^^柔らかくなり旨味~ |
2008/07/27 |
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kunisan
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daiayuさん、バラ肉、マーマレードを使って角煮ですか?食べてみたいです。以前にスペアリブとマーマレードという組み合わせもどこかで見たことがあります。どれもゆず茶で代用できますね、おいしそう・・・。 |
2008/07/26 |
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daiayu
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バラ肉を、マーマレードと醤油で煮込むと立派な角煮になるのですが、柑橘系はお肉と結構相性がいいんですね。肉が柔らかくなるのかしら?試してみます\(~o~)/ |
2008/07/26 |
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kunisan
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からたちさん、アドバイスをありがとうございます。今度はとろみなしで作ってみたいと思います。 |
2008/07/25 |
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からたち
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はい、私はもっと適当ですから丁寧に作られてるなと^^でも最後のとろみは、私はしないです。なくてもOKですよ。 |
2008/07/25 |
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kunisan
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もも肉一枚切らずにそのまま焼いて、仕上げにスライスし 柚子茶ソースを上からかけてもまた違った感じで楽しめるかな? |
2008/07/24 |
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kunisan
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kitchenBさん、柚子茶が濃厚なので好みにもよるでしょうが、仕上げの水溶き片栗粉は必要ないかもしれません。 |
2008/07/24 |
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kunisan
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からたちさん、こんな適当な作り方で良かったのでしょうか?トッピングをスプラウトや白髪ネギ、糸唐辛子などで飾ると、もうちょっとオシャレに仕上がったかも。 |
2008/07/24 |
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kitchenB
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わー美味しそうです!ゆず茶と鶏肉、斬新です~!ありがとうございます。休日にさっそく作ってみますね^^ |
2008/07/24 |
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からたち
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早速作ってくださったんですね^^ねっ!美味しいでしょう~♪ |
2008/07/24 |
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