ＢＹＪｇａｒｄｅｎ

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資料室♪

作ってみよう！レシピ集♪

作ってみよう！レシピ集♪

No	2	HIT数	632
日付	2004/06/28	ハンドルネーム	mappy111
タイトル	冷し坦々そうめん（オリジナル）
ファイル	a0100040_11_200406111242.jpg
本文	家でコチュジャンが残った時にはどうぞ… そうめんのちょっと変わった食べ方です！＝材料＝（4人前）・そうめん→７～８束・きゅうり→1本・白ネギ→１本分・レタス→４分の１・ひき肉→３００ｇ・めんつゆ→（ストレートタイプ）４００ｍｌ・調味料→砂糖小１．５　　ゴマ油→大１　　　　　　　　　しょうゆ→小２　　コチュジャン→小２　　　　　　　　おろし生姜　少々＝作り方＝ ①そうめんを茹でて洗い水切りしておく。 ②野菜はすべて千切りにして水に放ちザルにあげておく。 ③ひき肉は１度茹でて、さっと水洗いして鍋に移し調味料で水分がなくなるまで炒り煮にしておく。 ④器にそうめん→野菜→ひき肉の順にのせ、めんつゆを横から静かに注いで出来あがり。食べるときは混ぜ混ぜしてどうぞ～～コチュジャンの量はお好みで調節して下さいね。

tsunocchi

今日作って見ました！子供が食べやすいようにあんかけ風にしてみたのですが、おいしかったですぅ♪

2004/09/08

harul

あるところで、これにいかせんべいをつぶしたのが入っていました。おいしかったので家でも作って食べました。

2004/07/21

mk9873

わぉ～♪おいしそう！ただのそうめんに飽きてしまうので、必ず作ってみますね～レシピありがとうございました。

2004/06/30