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B.S.J.
B.S.J.(https://club.brokore.com/bsj)
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サークルオーナー: satovic | サークルタイプ: 公開 | メンバー数: 5773 | 開設:2004.08.05 | ランキング:4(69306)| 訪問者:4648492/10209279
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スタッフ日記
スタッフ日記
No 101 HIT数 2114
日付 2006/03/27 ハンドルネーム satovic
タイトル 灰を染める
ファイル a0100077_23_01
本文
明日はいよいよCafe-Bがオープンですねー。
お茶好きというJoonのこだわりは、どれくらい活かされているんでしょうか?
それとも完全にスタバ式なんでしょうかね?
先日台湾にいった時も、JOONは抱え切れないほどのお茶を買い込んでいたようで、
赤い袋のお茶屋さんよ!と、台湾家族が教えてくれました。
日本に来た時にも、御抹茶を買っていったりするのかしらん?

実は先日の京都上映会の直後、片付けをスタッフのみなさまにお願いして、
私はある京都のお茶室にお邪魔しました。インド関係の行事で使わせていただくための下見だったんですが、本物のお茶室というものを見たことがなかった私は、
目からウロコをボロンボロンとまき散らしてしまいました。
そらーあたしだって、お茶会の一度や二度は出たことあります。
こう見えても高校時代、御菓子につられて 3年間も茶道クラブだったんっすから...^^;〕
でも、学校のお茶室なんて、本物のお茶室とくらべたら銀玉鉄砲とマシンガンくらいに違っていました。似て非なるモノです。

たとえばね、このお茶室で茶道家の方が、なにを一番大切にしてたと思います?
もしも火事や地震になった時、茶人がいちばん最初に抱いて逃げるのはなにか?
プライス高めのものからすると.....
茶わん?茶せん?掛け軸?  いいーえ、ちがうんどす!はいだす。
はい。
いえ、そのはいではなくて、お湯を湧かす炉の灰。
茶人にとって一番大切なのは灰なんですって!
どーしてそーなのかというと、なんと、この灰は番茶で染めているんですって!
そして何百年も継承しているんだとか。
いったい何のためにそんな手の込んだことをするんです?と、伺ってみると
「炭をくべて火を起こすと香りがいいんですよー、シットリしてるから舞い上がらないし...」と、おっさる。
たったそれだけのために、薪を燃やして灰にしてカメに詰めて番茶を何度も注いでは乾燥させて、を繰り返して石のようになったものを砕いてふるって粉にして....という膨大な労力をかけるなんて!!!
たかが、灰。されど、灰。 そんな秘密が隠されていたなんて驚きでした。
ほんでもって、出されたお抹茶もすんごくうまいっ!(^^)V
お菓子のアンコも、いったい何度アクをとればこんな味になるんだ?
これがアンコなら、いままで43年たべてきたアンコはなんだったのだ?
と、いうような味でした。....が
し....しびれてたてない......

コントのオチのようにお約束通りの展開ではありましたが(^^;) 
ホンノリおしょうゆ色に染められた灰をながめつつ、灰ひとつでこうなんだから、お茶室全体にはどんなにたくさんの心配りがちりばめられているんだろーなー、と思うと、人を「もてなす」ということのために膨大な時間と労力をかけて編まれたあまりにも精緻な網にくるまれているような気になりました。
JOONが茶道のことが大好きで、一期一会という言葉を気にいった理由もわかる気がします。出逢いは一度きり。その時間を大切にするためには徹底的に準備をするのが茶道なんですもんね。ウリ王子のお仕事の仕方ににていません?
お茶室に来て、「たった一杯のお茶をおいしく飲んでもらう」ってことだけのために、腹八分目になるように計算されつくした酒食を整え、路地の葉っぱや飛び石一枚一枚に至るまでぞうきんで拭いてきれいに浄め、炉の灰に至るまで完璧を尽くす。
お茶って奥がふかいなあー!まだまだわたしは日本文化のことなんか、なーあんにも知らないのねー。と、痛感。
もしかしたら、JOONの方がよく知ってるのかもしれないなあ...
それにしても、こういう場所をヨンヨンに見せてあげたいなあー 
ハッ!もしかして?謎のニッポン滞在はどこぞの山奥の茶室に隠ってお茶なんかたてていたのかも...?
いやいや灰を染めていたかもしれないぞー!自宅に茶室があるほどだから...
「あなたの一番大切なものはなんですか?」って聞いて「灰です」って答えたら、かーなり あやしいとおもいます。笑

        Love forever satovic





 
みいみ
でも、「灰」は育てるものなのですか、sato様ありがとうです、ああ、奥が深い。 2006/04/08
みいみ
おもちを焼いたり、鉄分いっぱいのお湯を沸かしたりと活躍中のウリ卓上火鉢、灰がとぶのが玉に瑕と思っていました。 2006/04/08
銀の鈴
茶室は宇宙で、北斗(北斗七星)の形に柄杓を構え・・清浄無垢の一時を共に等、いろんな心配りや意味、深く教えられてなかったよ~ 2006/04/07
銀の鈴
灰が大切!ん~、陰陽五行説から考えるとなるほどです。土に対比する黄色は中国皇帝の色、文化も繋がってる~! 2006/04/07
ゆめちな
あぁ、satoさん、いいお話です。何でも「ホンモノ」って、きらりと光る隠しどころがあるんですね。反応できる人間になりたい。^^; 2006/04/07
sumiko3
サトさん。この前の結髪姿・・。作務衣が似合いそうじゃないですか?ヨンジュンが亭主でお茶会・・にわかに現実味を帯びてきましたよ。 2006/04/07
satovic
JOONが御亭主でお茶会?!!!!か、考えても見ませんでした! あ、だめ、もう動悸する..... 2006/04/07
puneuma
久しぶりにオーナーの文章を味わっています。実にうまいのう! 2006/04/04
mykaz
あの静寂が懐かしくなりました。ありがとうございます。しかし↓joonがご亭主で・・・ダメ!想像しただけでしびれて・・卒倒もんです。 2006/04/04
mykaz
私もお菓子につられての高校茶道部でしたが、恥ずかしいかな灰のことは初耳でした。とんと縁のない今日この頃・・ 2006/04/04
WhitePearl
お茶室の閑寂な風趣の中には、亭主の奥床しく美しい心遣いが溢れていて、ヨンジュン様のようですね。ありがとうございました。 2006/04/04
wakasugi
徹底的に心配りをしながら、それを感じさせない奥ゆかしさが日本の美学なのかもしれませんね。なかなか、できまへんわ~(笑) 2006/04/02
tattatta
素敵なお話・・・、ひとつお利口になったはず。スタッフ日記、楽しみにしています。 2006/04/01
ピンキーリング
Satoさんは 動いただけでぇ波風立つし==すんません意味を取り違えないで下さい ^_^; ここだけの話なんてもったいないわぁ 2006/03/31
chunsengyo
徹子さんも絶賛していたヨン王子の気品あるお抹茶の飲み方を思い出しましたヨン。ホンマにお上品だす、ウリ王子! 2006/03/30
chunsengyo
色んなものがデジタルになり、ワンセグ?なんてものまで出てきて、ちょこっとゆったりとした時間、空間を味わうには茶道が良いかも? 2006/03/30
Kandy
年をとってもまだまだ知らないことが多いこと、また、一つ教養を身につけた思いです。コマオ~ 2006/03/30
yukinosonata
joonにはいつも’ほんまもん’を 味わってもらいたいですねえ。satovic様、ほんまもんのお話ありがとうございます。 2006/03/29
itkoba
satovic様いいお話をありがとう!彼女の炉もその灰を敷いてました。 2006/03/29
itkoba
灰の話も確かに聞いた覚えがあります。でも、食べて飲んで、ソソクサト次の予定に向かう私達・・・反省してます。 2006/03/29
itkoba
ここ何年来、初釜は友人でもある、お茶のお師匠宅に集って、彼女の茶の話を聴きながら一時を過ごす時間があります。 2006/03/29
千草
本当に!所作の綺麗なヨンだから、きっとお手前も綺麗でしょうね~。美しい横顔と・・だめっバタン! 2006/03/29
hanayori
亭主としてお茶を点てるjoonを見てみたい・・そんな日にゃ全身しびれて倒れちゃうかも^^;) 2006/03/29
sae345
時代を越えて引継がれる大切なもの、考えさせられます。アンコの味、足のしびれもずっと昔から・・・・・ 2006/03/29
masatomo
先日同じ幸運な機会を持ちました。正に目からウロコ。お茶席ってこんなに楽しいんだと心から寛げました。本当に奥が深い! 2006/03/28
kitahami
素敵なお話コマウォ~☆飛び石をぞうきんで拭いて・・・う~ん、そういえば最近雑巾がけしてないなあ。反省。 2006/03/28
satovic
ええのう!ええのう! 2006/03/28
sirius
桜の下でいただくお茶も美味しいですね♪ヨンの隣でお濃茶のお相伴・・あったらええのう~ 2006/03/28
roses
おもてなしの心って奥が深くて素敵ですね♪あ~、春の光に埃舞うウリチベを片付けねば! 2006/03/28
yokoyoko
セコムのCMを見るたび『あなたの一番大切な物は何ですか?』『ヨンヨン』って答えてた私ですが『灰~』を思い出しそう^_^; 2006/03/27
yokoyoko
satovic様の手に掛かると堅苦しいお茶も楽しく感じられます~木の香漂う素敵なお茶室ですよね! 2006/03/27
satovic
そうおっしゃっていただいてありがとうございます。公式に書くと目立ちすぎたり余計な波風が立つのがイヤでヒソーリとやっとります。 2006/03/27
turukikyou
いつもながらのユーモアたっぷりのsatovicさんの投稿を楽しみにしています。このような投稿が公式にあがらないのがちょっと残念です。 2006/03/27
 
IMX