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kitchen-B
kitchen-B(https://club.brokore.com/kitchenb)
ブロコリで韓国食品販売がスタートしました!奥深い韓国料理の世界へ旅立ちましょう!美味しい経験が一緒にできますことを楽しみにしています^^
サークルオーナー: kitchenB | サークルタイプ: メンバー制 | メンバー数: 285 | 開設:2008.07.17 | ランキング:89(4813)| 訪問者:337264/561128
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kitchen-B掲示板
kitchen-B掲示板は、食品に関することはもちろん韓国料理にまつわることは何でも話せる場所です。こんなものがほしい!というご意見、ご感想もお待ちしていまーす。
No 2 HIT数 9398
日付 2008/07/23 ハンドルネーム
タイトル また孫です。
本文 こんにちは、孫です。

事務所の中でも
暑いです・・・。

さて、ニケちゃんとK蔵が一体誰なのかも分からないですが、みんな他の仕事で忙しいらしく、僕も忙しいはずですがここが放置されているような気がして我慢できなくなりましたのでまた来ました・・・。

皆さんは料理って好きですか?毎日決まった量を作らなきゃいけない義務みたいなものがあると、好きだったものも嫌いになっていくかもと思いますが(好きなことを仕事にすると大体そういう現象が起こるんじゃないかと)、僕はたまにしか作らないので料理は大好きです。

どれほど好きかというと、もっと若い時の話ですが、将来は主夫になりたい!ってかなり本気で思っていました。

美味しいお弁当を作って、「行ってらっしゃい!」って奥様を見送る。素晴らしい!と思っていました。

今もスーパーに行く時間(週に一度くらいですが)は楽しくて楽しくて、ついつい長居してしまいます。買うわけでもないのにパッケージを隅々まで眺めたり、使うこともなさそうなのに珍しいものが見つかれば買ってしまったりします。

そして、本当に美味しい料理ができあがった時、誰かに食べさせたいと思ったりしますし、一人で食べるのは勿体ないというか、こんなに美味しくできたのにとなぜか悔しく思ったりもします。オカシイですよね・・・。

インスタントであっても、レトルトであっても、そのままは面白くないので何かレシピには絶対なさそうなものを入れたりします。そもそもレシピとか調味料の分量とか全く気にしませんけど。

独り言が長くなってしまいました。こんなに長くなるならブログにすればよかったのかもしれません。うむ、勿体ない。(何が?)

ブロコリで食品を売ろうということは実は大分前からありまして、今回も2ヶ月以上前からいろいろと進んでいたのですが、DVDとかと違って直接食品を取り扱う規模ではないのがネックで、最終的な価格が他のネットや店より高くなってしまっていました。それだと申し訳ないので他で買う時よりも少しでも安くしたいということでやっとスタートができました。簡単なことのようで、結構時間が掛かってしまったのです。

支離滅裂な文章になってしまいましたが、それは
暑さのせいにしていただければ、と思います。


それでは、正体不明のニケとK蔵に代わりまして叫ばせていただきます。


ブロコリ食品、ぜひぜひお試し下さい!

前の書き込み 海鮮チヂミのレシピ、更新しました^^
次の書き込み チャプチェを作りました!
 
taby33
今度は家にある「素麺」で作ってみましょう。ゆで茄子を乗せても良い感じでしょうね! 今日の冷麺、何やかや言って尻込みしていたわがまま姑、結局、完食しましたよ。  2008/08/03 13:49
taby33
お昼に冷麺をいただきました。茹で卵は時間がかかるので錦糸卵に、梨が無かったのでカボチャで。キムチを載せて、ゴマと辛子と酢で、美味しかったです。で、スープが一袋余りました。 2008/08/03 13:45
kunisan
「おまけ」 ちょっとだけ得した気分になった目玉焼き。の製作途中の写真です。玉子を割ったとたん、思わぬハプニングに大笑いです^^ 2008/08/03 11:10
kunisan
2008/08/03 11:03
kunisan
ブロコリで扱っていない食材についてはヘタすれば、その食材や商品のメーカーを売り込もうとする関係者(まわしもの)か?と誤解をうけると困りますので紹介したくてもどうしようかとためらいます。難しく考えすぎ? 2008/08/03 10:39
kunisan
珍しいアジアの食材や、これはおすすめ!の食材などの交流場所はどちらですればよいのでしょうかね? 2008/08/03 10:22
夢心地
孫さん、主夫になりたっかたんですか~?^^スーパーが楽しみだなんて・・・意外な趣味を発見しました。注文したので届くのが楽しみです。 2008/07/25 10:30
chokowan
と、立ち寄ってつぶやいてますが・・・・これ、けっして文句ではないですから、あったらええなあ(韓国にいけばあるんですけれど)・・・です。開店おめでとうございます。^^ 2008/07/24 23:11
chokowan
食品は難しかったでしょうね・・・とつい商売の目でみてます。個人的には・・ジャジャミョンの素?あれ好きなんですが、量の多いのしか売ってなくて、小分けしたのないですか~?あとゆず茶のスティック状(液状)の 2008/07/24 23:08
kenchanayongjoon
ブロコリ食品開店おめでとうございます。26日に届くとのこと楽しみです。今日韓国かぼちゃ手に入りました。美味しい料理法教えてください。 2008/07/24 21:12
keko888
ブロコリ食品で食材を購入して韓国料理オフ会出来そうですね!^^レシピも参考に出来ますもんね!^^v 2008/07/24 20:33
チェリナ
教えていただこうと思っています~この2~3年で大分韓国料理のレシピが増えました。チャングム目指して頑張ります^^v 2008/07/24 20:05
チェリナ
ブロコリ食品開店&kitchen-B掲示板開設おめでとうございます~~!!食べ物ネタとくればワタクシを外すことは出来ない(勝手な思い込み)位五月蝿いチェリナです。せっせとこちらにお邪魔して秘伝を 2008/07/24 20:00
sukiyo
ピリッ辛!が食欲をそそります   ここに来て夕飯の参考にさせてもらいます 2008/07/24 10:21
sukiyo
ブロコリ食品開店おめでとうございます^^ 他で買うより少し安くして。。が嬉しいです  主婦ですもの^^; 我が家は煮物 酢の物 たれ 等必ずコチュジャンを使います 2008/07/24 10:11
明菜
そうそう、今日韓国料理の先生がやっていらした(TV)肉につぶしたしょうが、にんにく、唐辛子普通のと粗びき、しょうゆ、砂糖、みりん、でつけこんで、オーブンで焼くのって名前何でしたっけ? 2008/07/23 23:32
明菜
孫社長様は料理はお好きですか?私はもの凄い綺麗好きで髪の毛1本落ちていても拾うタイプですが、自分がグルメでないので、お料理は苦手なんです><今度、ご馳走して下さい^^ 2008/07/23 23:04
みゃあこ
こんばんは^^私もキムパpが大好きです。 韓国の家庭では「おにぎり」って作らないのですか? コンビニでは見かけますが、ドラマでは見た事がないので^^; 2008/07/23 22:41
fall
でも、この一か月だけは私のSummer vacation...夏バテも重なって今は作る意欲がなくなってました。。でも孫な時、韓国料理は食欲誘ってくれるので頑張れそ~^^ファミリーPはお得ですよね^^ 2008/07/23 22:11
fall
またfallです。今日は水曜・・確かにちょっと勿体ない^^;趣味=料理だったはずが、世界中からやってくる食べ盛りの留学生の胃袋を満足させる様になってからは・・楽しんでいる場合ではなくなりました。。 2008/07/23 22:04
daiayu
最近、フォーにはまってます。ダイエットにいいですよ(笑)冷蔵庫にトックが眠ってるんですが、どうやって食べるのが美味しいのかしら。研究するのも楽しいですね(^^)v 2008/07/23 22:01
daiayu
孫社長にそんな趣味があったなんて。スーパーって面白いですよね。普通のスーパーでも新発売の物が出ると買ってみたり。当たりはずれありますけど(^_^;)ユニオンや、紀伊国屋でアジアの食材買ったりしてます。 2008/07/23 21:59
soho
孫一亨様、こんばんは! 注文しました。届くのが楽しみです。届いたらいろいろと試してみたいです。 2008/07/23 21:48
OkYon6n3
まめな所見習いたいです。スーパーで珍しい物があると購入するのですがたまに見た目と味のズレがあり食べられなく捨てた事があり・・モッタイナイ・・。孫一亨さんはそんな失敗ないでしょうね・・。 2008/07/23 21:23
OkYon6n3
孫一亨様、こんばんは。ブロコリ食材セットで注文してありますが・・まだ届かないので量的にどうか分かりませんが保管方法など記載されてますか・・先日ゴシレの材料で失敗してダメにした事が・・お忙しい孫一亨様の 2008/07/23 21:19

でも亡くなって自分で作るようになってみてつくずく有難かったなと思います。いっぱいお礼を言っておけばよかった。ふとそんなことをおもいだしました。ハンドルネーム入れ方わかりません。チャピーママ。 2008/07/23 20:11
pinotnoir
ありがとうございます。生春巻き用にしてみますね。土臭い香り(良い意味です)のするピノを頂いてから虜になりました♪あれは良かったなぁ~ 2008/07/23 20:04
kunisan
すみません↓どちらさまかわかりませんが、同時刻にレスして、はさんでしまいました。失礼しました。 2008/07/23 19:57
kunisan
孫様、了解いたしました。興味がある食いしん坊バンザイ^^;の分野なのですが知らないことが多いのでここでお勉強させていただきます。誰かさんが言ってたようなアジアの食文化交流ですね?何だかワクワクします。 2008/07/23 19:55

ブロコリ食品開店おめでとうございます。私事で恐縮ですが一年半前まで仕事の時はいつも主人がお弁当を作ってくれていました。そのころはワンパターンだとか美味しくなかったとか文句を言っていました。 2008/07/23 19:54

(続き)色は薄いけれど、良いワインは本当に華やかな香りが楽しめますよね。育てにくい葡萄らしく、若干高めのが多いのが残念ですが。 2008/07/23 19:50

pinotnoir様、ブロゴリは強そうですね!ライスペーパーは無理して韓国風にせず、タイやベトナムの生春巻き用に使ってよいと思いますが。ちなみに、pinot noirは好きな品種です。 2008/07/23 19:48

チルミル様、僕もキムパpは大好きです。小学校の遠足では必ずキムパpでした。母が作ったものは美味しくなくて、他の子のものをいただいていましたが・・・。何も入っていないチュンムキムパpも美味しいですよ! 2008/07/23 19:46
pinotnoir
↓すみません。手が滑りました。おまけにブロゴリって...(汗) ブロコリ食品開店おめでとうございます。近々試してみます。今、ライスペーパーが冷蔵庫で眠っています。韓国風に使うにはどうしたら良いかな。 2008/07/23 18:13
pinotnoir
ブロゴリ食品 開店おめでとうございます。 2008/07/23 18:09
チルミル
こんにちは!私はキンパpが大好きです。鶴橋でたべた海苔巻きとってもおいしかったですよ!ソンソンの作ったお料理も食べて見た~い。kunisan同様私も呼んで下さ~い(笑) 2008/07/23 18:03

kunisan様、珍しい食材のことは歓迎です。ただ、できればアジアの範囲内でお願いしたいと思います。 2008/07/23 17:53
kunisan
ところで、ブロコリ食品の商品がまだ届いてないのでなんともコメントできないのですが、こちらではブロコリ食品の掲示板なので韓国料理食材のお話しかできませんか?日本の珍しい食材についても興味があるのですが。 2008/07/23 17:01
kunisan
でも、ものは考えようですね。食べてもらえる家族がいるのは幸せなことなのかも知れません。作り甲斐があるというものですよね。誰かに食べてもらいたいと思う時はぜひ呼んでください^^ 2008/07/23 16:48
kunisan
こんにちは。料理大好きですが、大食漢食いしん坊ぞろい家族の毎日毎食の献立を考えるのは正直ウンザリします。時間かけて作ってもあっという間になくなりますし。後に残るは片付けものの山です。 2008/07/23 16:44
yonechan
こんにちは~!今日も暑いですね~^^;近所に韓国料理店が無く、たま~に行く新大久保で食するだけの私。自分で作ってみたい!と思ってました。頑張ってみます♪私も支離滅裂の文かも?(笑)暑さのせい② 2008/07/23 16:35
 
 

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