コチュジャンをたくさん食べると? ①体にいい ②やせる これが本当ですか?と言う質問にたいして! ハイ!ニケの知識から解決しちゃいま~す! とは言っても間違いなく正しい情報ですよ^^
コチュジャンの効能の中、一番高いのが醗酵・熟成過程でガンを予防し、コレステロールを低くする効果です。 特に、長く熟成されたコチュジャンであればあるほどガンの予防に効果があります。
次に、女性なら誰でも興味を持ってるダイエット! 果たして、コチュジャンをたくさん食べるとダイエットに効果があるのか? もちろん、あります。 熟成したコチュジャンの場合、ダイエットに効果があるカブサイシンが脂肪の生成を食い止めるため、脂肪をたくさんとり入れても体重が増えないようにする効果があるといわれているんですよ。
また、コチュジャンにはタンパク質、脂肪、ビタミンB2、ビタミンC、カロチンなど、体に良い栄養成分がたくさん入ってます。 ただし、どんなに体にいいものでも食べ過ぎると毒になる、と言う韓国のことわざのように、辛いものに慣れてない日本の方がたくさん食べ過ぎてしまうのは良くないかもしれませんね。
★ここでニケのエピソード!
辛いものが大好きなニケ。 その中で一番好きなのがイカ炒めです!皆さんも好きですか? ニケには食べ物しか好きなものはないの?と思われても仕方がないです。 それは事実かも・・・ こんなニケの大好物がイカ炒め★ これ、これです↓
どうですか?おいしそうでしょう^^ その昔、ニケがまだ歯を矯正している時、 この料理を美味しく食べたある日・・・
コチュジャンの商品説明には、どこを見ても’歯を矯正している間は食べてはいけない’とは書いてません。 お腹パンパンになるまで美味しく食べ、歯を磨きましたが、 あれ!あれあれ!オ~ィ!
歯の矯正のため白いセラミックをつけたニケ! どんなに頑張って歯を磨いても取れない赤い色が付いちゃったのでした。 どんなブラシを買って磨いても、磨いても取れないコチュジャン… 赤く染まった矯正具は、なんともいえないカッコ悪さなのです。
とめどもなく涙が流れました。
大好きなコチュジャンが私をこんなに苦しめると思いませんでした。 漂白剤を口に入れるわけないし…でもこんな赤い色をつけて 外には出れないよ~~!
恥ずかしいけど、勇気を出して病院に行き、薬剤で漂白してもらったニケ。 それで何とか元通りになりましたが、あせりました~~~;;;
皆さんの中でコチュジャンが好きな方がいらっしゃっても、 歯の矯正中はガマンですヨ……
★引き続き アンニョン~
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