makishi
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裏メニュー!いいな~。できればお持ち帰りもしたい(爆)jooneeさん、生はお腹壊すじょ^^; |
2006/06/28 23:15 |
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kitunyanko
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関東の方が羨ましいです。そろそろ関西・・・京都に出店とか・・・あるといいニャ。≡^・・^≡ |
2006/06/28 11:16 |
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チェリナ
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お肉(牛?豚?)と豆腐はお約束で家庭によってキムチ入れたりするんだって。蒸すか煮るようです。うげげじゃないよ~~ |
2006/06/28 09:57 |
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チェリナ
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ヨンたんの餃子もいいですね~お仲間と何時間もかけて作ると聞きましたが皮も手つくりなのかな?形も丸いのが一般的らしい。 |
2006/06/28 09:54 |
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チェリナ
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地方のリャンバン(貴族)の名前?山の名前?TEALOFTの御餅にもこれが付いていたんだけど。知ってる方がいたら教えてください~ |
2006/06/28 09:51 |
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チェリナ
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お食事ネタで出遅れたしまった!!韓国高級宮廷料理~~食べたいです。開城式~という言葉をよく聞きますがどういう意味? |
2006/06/28 09:48 |
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フミヨン
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ご紹介ありがとうございます。一生懸命お小遣いためて,上京したいと思います!ヘルシーはもちろん美味しかったらうれしいな。 |
2006/06/28 07:14 |
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tomochang
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あ~、それから私も裏メニューの餃子、ぜひぜひ頂いてみたいです^^。一日限定20個とかで、競争率超高そう! |
2006/06/28 01:28 |
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tomochang
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ものでした。辛いのが苦手の方にも大丈夫な料理ですね。ヨンヨン、ドラマよりメニュー開発に夢中しちゃってるのかな~^^;? |
2006/06/28 01:27 |
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tomochang
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satovicさん、韓国ドラマ料理本を買って、チャングムのトッポッキというのを作ったのですが、まさに辛くない、野菜たっぷりの |
2006/06/28 01:26 |
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joonee
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あ~その餃子、冷凍しないで~~もう焼かないで食べたいくらいです^^;ウゲゲ |
2006/06/28 00:12 |
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joonee
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それきっとトッポッキでしょうね。チャプチェは現代も唐辛子は使わないから。確かチャングムのハンサングンさんがミニ番組で作ってた? |
2006/06/28 00:10 |
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napi
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satovicさ~ん、こんばんは。いつもは赤い赤くない食べ物、アックジョンのデパ地下にありましたヨン。トッポッキでした。 |
2006/06/27 23:51 |
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satovic
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裏メニュー、ヨンヨン料理長の餃子(ソウルから直送便 ただし冷凍)なーんてあったらええのー!^^ |
2006/06/27 23:48 |
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wooo5
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アルバイトかぁ!その手も有りですね。所で年齢制限などは(T_T) |
2006/06/27 23:11 |
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riji
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ryomihaさんに同感Ⅱです。カジョク以外の方にも気軽に出向いて頂きたいですね。 |
2006/06/27 21:50 |
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ryomiha
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地元在住の知人は、チャル モルゲッソヨ~でした。ヨンヨン理想の料理、カジョクだけでなく地に足の着いたお店になりますように~ |
2006/06/27 21:09 |
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アサユリ
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はじめまして 完全予約制で1万~2万円と週刊誌に載っていたそうですよ。 |
2006/06/27 20:06 |
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mlovej
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白金。。。 うぅ~ん・・・ シロガネ-ゼ? セレブ向け? マダム向け?・・のお店って事? |
2006/06/27 17:21 |
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hiisan
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おいしそうですが、ディナーは高そう。ランチはどうぞ千円台、二千円台、三千円台の三コースでヨンヨン料理長お頼みします。。 |
2006/06/27 16:17 |
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chanel♪
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まあ~応募しても落ちると・・結果はわかっていますが・(;^。^A |
2006/06/27 15:13 |
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chanel♪
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お店楽しみです。アルバイト募集を以前見て応募しようと思いましたが、不純な動機なので辞めました。(笑) |
2006/06/27 15:12 |
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wakasugi
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凝り性ウォン様のお料理メニューが、楽しみです~♪ミスク頭・韓服で食してみたい。。。。 |
2006/06/27 12:40 |
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strawberry2
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辛くないんですね。ヨンヨン料理長の宮廷料理ぜひ食べに行きたいですが、お財布がちょっと心配な小市民な私・・・。 |
2006/06/27 12:18 |
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Whistl
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ふっ。それにしても、Whistlったら、韓国行って、何食べてんだか(笑)。 |
2006/06/27 11:23 |
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Whistl
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かぼちゃやお魚のジョン(天ぷら)とか……。韓国で食べた辛くないお料理って、そういうやつしか思いつかないです。 |
2006/06/27 11:22 |
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Whistl
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かぼちゃのお粥とか、あわびのお粥とか、イシモチ焼きとか、ハマグリのスープとか、朝鮮人参のスライスにはちみつかけたやつとか、 |
2006/06/27 11:21 |
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920mew
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どんなお料理が並ぶのでしょうね?^^宮廷料理は辛くなく、医食同源の考えが基ですから、さぞ健康に良いものでしょうね!楽しみです。 |
2006/06/27 10:56 |
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herma
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白金のレストランオープン楽しみですが、お客様殺到で予約を取るのが大変でしょうね。 |
2006/06/27 07:56 |
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spruce
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唐辛子の入っていない韓国料理って、なかなか想像できないですがヨンヨン料理長はどんな料理を考えているのか。楽しみです. |
2006/06/27 06:15 |
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imo
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satvic様ありがとうございます。へ~、ヨンヨンは研究家ですものね。行ってみたいなぁ。その前に韓国家庭料理をもっと知らなくちゃ^^ |
2006/06/27 05:25 |
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